Het leuke aan het wonen in een kleine internationale omgeving, zonder goede restaurants, is dat men bij elkaar in goed gezelschap gaat eten. Vaak krijg je dan lekkere gerechten (soms ook met een verhaal) voorgeschoteld. In dit geval was de familie uitgenodigd bij een leraarpaar en zij is van origine portugese. Ze schotelde ons trots (lees trots) haar 'moeders recept' van Feijoada, een stoofpot van bonen en verschillende soorten vlees, voor. Het is één van de meest typische Portugese gerechten die er zijn, wordt ook veel gegeten in de voormalige portugese koloniënen en is het nationale gerecht van Brazilië. De naam is afkomstig van het woord "feijão", dat boon betekent in het Portugees.
Speciaal voor N. had ze een ander portugees "kindergerecht" gekookt. Samen met de portugese muziek en de door ons meegebrachte rode wijn, met herkomst van het kleinste land van het iberische schiereiland, waanden we ons even in Portugal (behalve dan dat engels de voertaal was). Na het hoofdgerecht lagen de kinderen op bed en later (met goedkeuring) in bed een filmpje te kijken en ze mochten schoenen met hakken uitproberen en paraderen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten