12 nov 2010

Kerst ?

Sinterklaas is nog niet eens aangekomen in NL, maar wij hebben al de eerste kerstmarkt bezocht. Op zo'n 40 km van Älmhult bevindt zich een oud industrieel gebied, Huseby. Oude, veelal door water aangedreven industruele panden  uit de 18e en 19e eeuw vormen het decor van de "grootste" kerstmarkt van zuidelijk Zweden. Het dekor in en de feestelijk belichte omgeving  is minstens zo leuk als de markt zelf.

Kleine haard in de ijzer-werkplaats
 Interieur van een water aangedreven molen
Feestelijk verlicht
Interieur van het authentieke Café

In Zweden viert men kerst zeer traditioneel. Zo hoeft men hoeft zich niet af te vragen wat op tafel komt: "Julbord"; kersttafel. De ingrediënten staan al vast. Alles en veel van wat er vroeger dagelijks werd gegeten Vis, ham, worst, gehaktballetjes, ingelegde haring, brood en een aardappelgerecht. Op de markt kan men zoal een gedeelte van de ingrediënten kopen, "hemslöjd" (oude ambachten),  en veder een heleboel dingen die W.afdoet als gefreubel.

In de auto terug kwamen we tot de conclusie dat in tegenstelling tot veel zweden die met een aantal volle tassen de auto instappen, wij  14 € entrée hebben betaald om een lekker brood van 6 € te kopen. Gelukkig hebben we genoten. 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten