Zelf bessen in het bos. Aardbeien plukken op de akker of achter in de tuin en er jam van maken is niets nieuws. Appelmoes maken, groente inleggen, we doen het allemaal. Gertjan tilt het huisnijverheid naar het volgende niveau. Hij vindt de zweedse worst niet echt om over naar huis te schrijven en daarom heeft hij, naar recept van een slager uit Groningen, voor het eerst zelf worsten gemaakt. Nu hadden wij er één van gekregen. Die lieten we ons goed smaken bij een winterse zuurkoolschotel.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten